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アトリエ・ド・フロマージュは信州・浅間山の西端に位置する湯の丸高原の麓にあり、軽井沢から車で50分ほどの距離にあります。南傾斜の眺望の地で高原の清涼な空気と美味しい水、そして太陽、自然の恵みがいっぱいの大地です。約2,500坪の敷地には、見学のできるチーズ工房の他、ケーキ、ピザ、ヨーグルトの各工房、カフェ、レストランがあり、一番左端に富士山、中央に蓼科山、そして北アルプスまでの180度の雄大な眺望と眺めながらゆっくりと「食」を堪能していただけます。また、りんごやワイン用葡萄のメルローを栽培する自家農園もあります。 チーズづくりは、本場フランスで学び、チーズづくり20年のキャリアをもとに、3名のスタッフが仕込みます。毎年ヨーロッパへチーズ研修に行き、チーズ!
くりに活かしますがヨーロッパのチーズを真似するのではなく、この土地で私達にしか作れないチーズを作っております。 お支払い方法はクレジットカード決済、代金引換、郵便振替よりお選びください。※ご贈答の場合、代金引換は出来ません。 ご自宅にも何かご注文いただければ、ご利用いただけます。※初回ご注文の場合はクレジットカード決済か、代金引換よりお選びください。どちらも無理な方は前払いにて承りますので、郵便振替をお選びください。後ほどこちらより振込口座、金額をお知らせいたしますので、郵便局から振込み後、振込票の控えを当社までFAXください。入金確認後の発送となります。なお、地域により追加送料がかかる場合がございます。
2980 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )
販売期間:指定なし
販売店:アトリエ・ド・フロマージュ
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