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乳製品のショッピングカタログ
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白カビタイプ モタン シャレンテ

白カビタイプ モタン シャレンテ

クセのないおだやか味わい

上質のミルクにクリーム分を加えた“ダブルクリーム”タイプ。固形分中の乳脂肪分は65%とやや高めでとってもリッチで濃厚な味わいが楽しめるチーズです。全体が真っ白なカビに覆われていて、カットするとなめらかなクリーム状。熟成が進むにつれて、中身はクリーミーさを増してきて、ナイフを入れるとトロ~リと流れ出てくるほどです。まだ若い状態でも熟成させてからでも、その時々でおいしさが楽しめるチーズでしょう。印象としては、フレッシュチーズに近い味わいを持つといえるかもしれません。 重量●200g 原産国●フランス

1260 円 ( 税込 / 販売中 / 12ポイント獲得 )

支払方法 : クレジットカード / Yahoo!ウォレット / 商品代引

販売店 : オーダーチーズ Yahoo!店

販売店評価 : ★★★★★(4.5) / 評価人数 : 125人

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