乳製品のショッピングカタログ
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よつ葉乳業のスキムミルクです。このスキムミルクは、北海道産の生乳より分離した脱脂乳から、ほとんどすべての水分を除去し、粉末状にしたものです。 パン生地に配合することで、生地の老化が遅くなるほか、発酵体制も改善されます。 また、栄養強化につながり、パンの風味も増します。 配合は、小麦粉に対して5%程度が目安です。
1187 円 ( 税込 / 販売中 / 11ポイント獲得 )
支払方法 : クレジットカード / Yahoo!ウォレット / 商品代引 / 銀行振込 / 郵便振替
販売店 : ママの手作りパン屋さん Yahoo!店
販売店評価 : ★★★★★(4.5) / 評価人数 : 3382人
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