ロックフォール・ダルジェンタル・AOP・100g【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_東北】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】

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カビが生えたのが始まり」と伝えられています。 世界3大ブルーチーズの中で、唯一羊乳で作られるロックフォールは、塩分が強く感じながらも、羊乳独特のコクが楽しめるチーズです。白カビやウォッシュなどと比べ、外気の菌からチーズを守るという要素は少なく、青カビの繁殖により、チーズの熟成を促すと同時に、たんぱく質が分解され、旨味成分であるアミノ酸が出てきます。青カビ独特の香りも立ちますが、それが程良いクセとなるわけです。それが青カビの特性です。 ご紹介する、ロックフォール・ダルジェンタルは、きめが細かく比較的クリーミィーなロックフォールです。羊の乳の、独特のコクがしっかりと感じられ、なめらかな舌ざわりをお楽しみください。ちなみに、ロックフォール最大メーカーのパピヨン!
社のものと同様。 「どういうふうに食べれば・・・!
」「食べきれなかったら・・・」などなど簡単ではありますが、ご紹介していきます。参考にしていただけたらと思います。 【どういうふうに食べれば・・・？】 ナッツ類（ウォールナッツ、ヘーゼルナッツなど）とレーズンは相性バツグン！レーズンなどのフルーツと一緒に食べることでチーズでは補えない栄養をバランスよく摂ることが出来ます。 青カビチーズの魅力はその独特のクセにあります。もしも、独特のクセが強すぎると感じた場合、はちみつを垂らすとまろやかになり、お召し上がりやすくなります。 有機栽培・ウォールナッツ （くるみ）・無塩・80g 有機栽培・ロースト・ヘーゼル ナッツ・無塩・90g 300g・枝付きレーズン 【食べきれなかったら・・・】 青カビチーズの青カビも、元々はその辺に生える青カビ!
と同じ仲間ですから、湿気が多く、光が当たらないところを好みます。また酸素も必要です。真空パックで包装されたもので、青カビが灰色に変色しているものを見ますが、開封して30分くらい空気に触れさせると、鮮やかな青カビの色に戻ります。 家庭で保存する場合は、ぴったりとラップしたチーズの周りをさらに光が入らないようアルミホイルで巻いて、なるべく冷たいチルドなどに入れてください。 また、2、3日保存しているとチーズから水が出てくる場合があります。これはブルーチーズの塩分が高いため漬物と同じで離水が起こるためです。少し長い間保存するようでしたらたまにその水分もペーパーなどで拭いてください。 3月25日入荷・ロックフォール・ダルジェンタル・AOP・100g フランス/ロックフォール・青かびチ!
ーズ ロックフォール・ダルジェンタルは、きめが細!
く比較的クリーミィーなロックフォールです。 羊の乳の、独特のコクがしっかりと感じられ、なめらかな舌ざわりをお楽しみください。ちなみに、ロックフォール最大メーカーのパピヨン社のものと同様。内容量 100g ロスフェルド社・ミモレット・22ヶ月熟成・80g 300g・枝付きレーズン ラギオール・チーズナイフ・グリーン

997 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間：指定なし

販売店：ワイン通販『ワイナリー和泉屋』

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成田ゆめ牧場の牛乳＆超原乳ヨーグルトセット（牛乳＆ヨーグルト）

牧場直送！成田ゆめ牧場の牛乳と超原乳ヨーグルトのセットです

ホルスタイン牛乳とジャージー牛乳の新鮮牛乳をミックスして６５℃３０分の低温長時間殺菌を施して製造するたいへんクリーミーなこだわりのノンホモジナイズド牛乳です。 原乳の風味がそのままいきた"もっちもち食感"の超原乳ヨーグルトと一緒に牧場の美味しさをお楽しみくださいませ。 ■商品内容■ ・成田ゆめ牧場の牛乳（５００ml）×２本 ・食べる超原乳ヨーグルト（４５０ml）×２本 ・飲む超原乳ヨーグルト（５００ml）×１本 《Z2001-3000》《A2001-3000》《s-reizou》

2800 円 ( 税込 / 販売中 / 26ポイント獲得 )

支払方法 : クレジットカード / Yahoo!ウォレット / 商品代引 / 銀行振込 / 郵便振替 / モバイルSuica

販売店 : 成田ゆめ牧場

販売店評価 : ★★★★★(4.5) / 評価人数 : 9774人

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【送料無料】 ジェンナーリ パルミジャーノレジャーノ DOP 24ヶ月 【サイズ約1000g】

期間限定で送料無料！（本州なら実質グラム単価5.5円）合わせて他の商品もお買い求め頂くと全て送料無料となります。是非お試し下さい！18ヶ月熟成のパルミジャーノ・レジャーノです。フレッシュなミルクの香りと，甘味と塩味がしっとりとしたクリーミーな味わいを持ちます。シンプルな香りと味わいなので，他の食材と合わせると，その食材の味をより引き立たせ邪魔をしません。イタリアの老舗・ジェンナーリによって，生乳をつくるための農場の世話からチーズの完成まで，全ての過程で昔ながらの伝統的な手法を用いてつくられています。近代的な生産手法と比べて過酷で時間のかかる手法ですが，その分，他ではつくりだせない素晴らしい味わいのチーズができあがるのです。原材料生乳，食塩内容!
約1000g賞味期限120日(未開封)*開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。保存方法10℃以下で保存(要冷蔵)原産国イタリア

6300 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間：指定なし

販売店：海賊の食糧庫

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北海道 はちみつバター

『北海道はちみつバター』は、道産バターにアカシア蜂蜜をたっぷり加えた、スイーツ感覚のバター。 なめらかなバターと、あっさりとしたアカシア蜂蜜の相性もバツグンです(^0^)/ 朝食のトーストはもちろん、 アフタヌーンティのお供として、スコーンなどに塗って食べてもグー(*^_^*) 食べ方いろいろ、アナタ流をお試しくださいね～♪

630 円 ( 税込 / 販売中 / 6ポイント獲得 )

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販売店 : 北海道お土産探検隊

販売店評価 : ★★★★★(4.5) / 評価人数 : 12152人

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店長おすすめギフト！ プリンヨーグルトセット（あせひらKセット） 10P13apr10

プリンヨーグルトセット【セット内容】 連峰ヨーグルト100g×6個 黄金のプリン75g×6個【賞味期限】 連峰ヨーグルト 製造日より14日 黄金のプリン 製造日を含めて8日【保存方法】 要冷蔵（10℃以下）【原材料】●連峰ヨーグルト 生乳(広島)、果糖(加工地・愛知)●黄金のプリン 牛乳(広島)、生クリーム(加工地・兵庫)、卵(広島)、果糖(加工地・愛知)、三温糖（カラメル・加工地・島根） 【名称】 はっ酵乳 (連峰ヨーグルト) 洋生菓子(黄金のプリン) 【アレルギー物質】 乳、卵当店一番人気の黄金のプリンと 乳酸菌たっぷりの連峰ヨーグルトが セットになりました。 搾りたての新鮮な牛乳、 その牛乳から取れる貴重な生クリームと 健康な若鶏が生んだ地卵に 果糖を使うことで スッキリとした後味を あせひら独自の製!
法で 実現させました。 三温糖でつくった少し 苦味のあるカラメルシロップを つけることにより、 苦味がアクセントとなります。 添加物を使用せずに原材料は、 生乳と果糖のみを使用し、 乳酸菌の力を最大限に 活用して作られています。 一晩かけて熟成させることにより、 連峰ヨーグルトは 1cc中に16億以上もの乳酸菌が存在します。 乳酸菌が作り上げた2層構造は まさに神秘そのものです。

2700 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間：指定なし

販売店：あせひら

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